ATTENTION! ОЧЕНЬ ЖИРНЫЙ ПОСТ
Уличная еда и, вообще, фаст-фуд в США очень разнообразны. Помимо всем известных бургеров, хот-догов и картошки фри, есть еще куча всего.
Начнем с того, что “junk food” (нездоровая пища) и “fast food” (быстрая пища) - разные вещи.
Не вся быстро приготовленная еда является нездоровой. Например, салаты: зачастую они полезны, если не добавлять в них высококалорийные соусы или жирные ингредиенты. А нездоровая пища не всегда готовится быстро.
Итак, “junk food” - еда, в которой преобладают жиры и “пустые” углеводы: картошка фри, большинство классических бургеров, основная часть меню KFC, McDonalds и Burger King. Кстати, в Штатах эти кафе не особо популярны - их вытеснили другие.
“Fast food” - еда, на приготовление которой ушло мало времени, но она может быть полезной. Это тот же салат из огурцов-помидоров, например, или правильно собранный сэндвич.
Теперь подробнее.
🧀MAC&CHEESE
Макароны с сыром, обычно продаются в коробках, внутри которых макароны и порошок (сыр), которые просто заливаются водой. Можно приготовить самому, используя настоящие макароны, сыр и молоко или сливки.
🍢CORN DOG
Сосиска, которую покрывают тестом и жарят во фритюре.
🍗FRIED CHICKEN
Жареная курица, что-то похожее на курицу из KFC: панировка, фритюр, соусы.
🥪GRILLED CHEESE
Обычно это сэндвич с одним или несколькими видами сыров, жареный на гриле. Составляющие могут изменяться.
🌮TACOS
Блюдо мексиканской кухни, напоминающее “открытую” шаурму, где вместо лаваша используется тортилья - кукурузная или пшеничная лепешка.
🍛BISCUITS AND GRAVY
Очень популярный завтрак в США, особенно на Юге. Переводится как “печенье и подлив”: мягкое печенье обильно поливают подливом, приготовленным на основе мяса или колбасы и молока.
+MEATLOAF🥩
Это блюдо - не фаст-фуд, но вы точно слышали о нем в американских фильмах. Мясной рулет готовят из одного или нескольких видов мяса, подают к ужину горячим, а наутро обычно доедают с бутербродами в холодном виде.
Ставь + в комментах, и приготовим что-нибудь из американской кухни!