Будет нужно:
- 400 г слабосоленого лосося;
- 6 яиц;
- 200 г российского сыра;
- 0,5 банки консервированной кукурузы;
- 1 яблоко;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- соль и черный перец;
- майонез;
- листья салата;
- красная икра для украшения (не обязательно).
🐟1/2 лосося уходит в салат, 1/2 на его украшение. Первую половину нарежьте кубиками. Выложите слой рыбы.
🥚Яйца отварите, отделите белки от желтков. Желтки мелко нарежьте, слегка присолите, добавьте майонез и выложите сверху на лосося
🍏Яблоко очистите и натрите на крупную терку. Сбрызните лимонным соком, поперчите черным перцем. Выложите сверху на желтки
🧀Сыр натрите на крупную терку, добавьте майонез и выложите
🌽Разложите слой кукурузы. Последний слой - тертые белки, смешанные с майонезом
🔪Вторую часть лосося нарежьте на тоненькие полоски и выложите решетку с помощью них
