Помниться когда я был подростком, деревня для меня была равна наказанию: нет интернета, друзей, социума, что вообще там делать?
Времена меняются в этом году с апреля мы находимся в деревне с сыном и прекрасно себя в этом чувствуем, и дело не только в появлении тут интернета.
Чем тут заниматься вопрос в принципе не поднимается, потому что всегда есть дела. Однако он возник когда к нам на день собрались приехать гости, об этом опыте и напишу.
Статья получилась длинной тут есть много фотографий рецепт еды и напитка и всякие мысли на тему.
Планирование и реальность
В целом несмотря на все, количество пережитых путешествий планирование не мой конек. Друзья должны были приехать во второй половине дня, и по приезду предложил им первое что пришло в голову, пойти на речку.
Путь по полю и проселочной дороге уже вполне приключение и отдых глазу от асфальта бетонных коробок.
В дорогу захватили "белого налива' с сада, что как оказалось большая ценность для них, и мой сын их начал потихоньку есть и ценить...
Река в хорошую погоду становиться местом культурной жизни в деревне, у нас так как людей немного, а "пляжей" несколько обычно не сильно людно. Зато детям всегда развлечение то еще детей можно встретить, то рыбака на рыбку развести...
Деревенская еда
В этом пункте тоже вроде как и без изысков, все просто: собрал овощей, грибов, яиц, сделал салатик, шарлотку какую нибудь.
Просто сам факт, что все свежее и точно без химикатов делает самые простые блюда супер вкусными.
Гостей мы накормили картошкой с грибами, и на десерт шарлотку и фирменный чай. Еду не фоткали, а рецепт чая будет ниже.
Из фотографий нашел эту, и ее рецепте опишу:
Рецепт запеканки
- Творог грам 300
- Молоко 200 мл(если творог жирный то вода)
- Яйца пару штук
- Овсяные хлопья(или любые другие) 4-5 столовых ложек
- Сухофрукты/овоши/ сладкое по вкусу
- Все в блендер(или так ручками до однородности)
- Протвень маслом и на на него смесь
- В духовку и ждем до корочки
Чай
Много лет я взаимодействую с чаем провожу чайные церемонии, и просто исследую разные травы и добавки.
Наличие грядки и свежих трав, позволяет сделать поистине уникальные комбинации, как по составу так и по вкусу.
Особенно у меня просыпается творчество, когда заканчивается пуэр.
Рецепт хорошего чая
Иван чай или другой чай в основу.
Далее специи по вкусу: мелисса, мята, ягоды или листья(брусники/смороды...), сушенные яблоки, гвоздика, семечки кардамона.....
Не жгите зеленые чаи кипятком и не настаивайте чефир.
Изучаем вкус, эффект, ошушения продолжаем эксперименты.
Мне например нравиться следующая комбинация на фото внизу:
- Иван чай(собсвенного приготовления)
- Мелисса и Мята (свежие с грядки)
- Сушенные яблоки(тоже свои)
Лес
Я безумно люблю лес, месяцы жизни в лесу в палатке привели меня к тому, что в лес иду как к себе домой. Наши леса безумно щедры ягоды, грибы, запахи, вкусы ощущения в общем кто в теме понимают, а кто на опыте не пережил тот через текст точно не поймет.
В моем случае экскурсии друзьям, просто привел их в ягодное место недалеко от дома.
Все были довольно, только уходить из леса было сложно.
А что еще?
Заниматься можно чем угодно, все зависит от вас: занятия йогой, файер шоу, музыкальный концерт, видео студия....
В общем для отпуска вам не обязательно нужно лететь в далеки дали. Пример моих друзей показывает что даже имея в запасе один вечер можно хорошо отдохнуть.
Отдых нам необходим ровно так же как и активность, будьте здоровы.
✔️ставьте лайк
✔️читайте другие статьи
Легкий способ освоения новых навыков
Рассказываю о медитации простыми словами