Доброе время суток! На случай, если в доме нет теста или вам захотелось сделать что-то необычное. Предлагаю попробовать приготовить жареные пирожки из обычного хлеба и вареной картошки.
Из продуктов самый минимум:
4 картошки, батон хлеба, зелень и растительное масло и пару яиц.
Варим 4 очищенные картошки и после готовности мнем их с зеленью, какая у вас есть.
Берем хлеб и отрезаем у него корочку. Корочка тоже в конце понадобится, так что не скушайте ее случайно )
Затем раскатываем хлеб обычной скалкой.
Делаем конвертик, края немного смачиваем водой.
Заполняем картофельной начинкой и залепляем конвертик.
Лепим так еще штуки три. Затем измельчаем в блендере корочки. Немного взбиваем яйца, можно добавить соль по вкусу. Смазываем яйцами полученные пирожки и посыпаем крошкой. Теперь можно жарить такую красоту!
Смотрите видео, как все это готовилось и подписывайтесь на канал! Приятного аппетита!