Такой необычный омлет может насытить до самого обеда! Я готовлю такой омлет в сезон свежих овощей, получается быстро, а как вкусно! Нам понадобится: Брокколи, фасоль и кабачок нарезать на одинаковые кусочки. Яйца и сметану взбить в однородную смесь, добавить резанную зелень, горошек и соль с перцем. Смешать в сковородке овощи и яичную смесь, поджарить на плите совсем немного, буквально три минуты и выпекать в духовке на 150 градусах, пока яйца не схватятся. Подавайте к столу! Приятного аппетита!
Такой необычный омлет может насытить до самого обеда!
Я готовлю такой омлет в сезон свежих овощей, получается быстро, а как вкусно!
Нам понадобится:
- 4 яйца
- маленькая пачка сметаны (120 грамм)
- 100 грамм горошка
- 100 грамм стручковой фасоли
- 1 брокколи
- 1 кабачок
- 1 пучок зелени
- немного масла
- соль и перец по вкусу
Брокколи, фасоль и кабачок нарезать на одинаковые кусочки. Яйца и сметану взбить в однородную смесь, добавить резанную зелень, горошек и соль с перцем. Смешать в сковородке овощи и яичную смесь, поджарить на плите совсем немного, буквально три минуты и выпекать в духовке на 150 градусах, пока яйца не схватятся. Подавайте к столу!