1581 подписчик

Совет пожилым людям: ешьте сыр

12 августа 202012 авг 2020

286

2 мин

Забота о своем здоровье и долгая и благополучная жизнь не так уж и сложна. Хотя многое из того, что мы любим есть и пить, может навредить нам, правила долгой жизни не сложнее, чем выполнение некоторых хорошо известных и простых шагов.

Дзюродзин — японский бог долголетия, изображается в виде старика с посохом-сяку, к которому прикреплен свиток мудрости, и журавлем, черепахой или оленем. Иногда изображается пьющим саке. Его прототипом считается даос-отшельник, согласно легенде искавший и нашедший эликсир бессмертия.

Например, исследование, проведенное Гарвардским университетом в 2018 году, доказывает: нужно пять простых шагов, чтобы продлить нашу жизнь более чем на десятилетие.

Долгожители

придерживаются здорового питания,
регулярно занимаются спортом,
поддерживают здоровый вес,
не пьют слишком много алкоголя
и не курят.

В «схему долголетия» также включено отслеживание уровней сахара, холестерина и кровяного давления. Ничего нового под солнцем.

Собственно про сыр

А вот и кое-что радостное. Европейская федерация микробиологов обнаружила, что употребление сыра помогает укрепить иммунную систему пожилых людей. Но это не просто сыр: мы говорим о пробиотиках (сырах, которые содержат живые микроорганизмы, в данном случае бактерии), которые сегодня производятся в промышленности в больших масштабах, хотя и стоят дороже обычных.

Тест Европейского института здоровья проводился с участием пожилых людей в возрасте от 72 до 103 лет, которые в течение месяца жили вместе, ели за обедом кусок сыра и брали образцы крови. Результаты показали естественное улучшение их иммунитета за счет бактерий, содержащихся в сыре. Бактерии стимулируют клетки организма быстрее реагировать на внешние процессы, повышая иммунитет.

Это напрямую способствует увеличению продолжительности жизни пожилых людей, поскольку низкий иммунитет делает их восприимчивыми к инфекционным, воспалительным заболеваниям и раку.

Но если вы еще молоды, не волнуйтесь: пробиотический сыр полезен для здоровья каждого. И не нужно поглощать тазик с этим сыром, который, как уже было сказано, стоит не очень дешево. Достаточно небольшого кусочка в день, чтобы эффект сказался на иммунитете.

В заключение - несколько неожиданных вещей, способствующих увеличению продолжительности жизни.

Здоровья и долгих лет жизни, бодрый читатель!