Куриное филе с грибами в сметане — это прекрасный рецепт на каждый день. вкусный и очень быстрый в приготовлении. . На самом деле не принципиально чтобы это была именно грудка, можно использовать бедрышки или окорочка без кожи и костей. Только необходимо не забыть срезать с них остатки жира и хрящиков.
Ингредиенты :
- шампиньоны - 400 г
- куриные окорочка - 1 кг
- лук 1 шт
- сметана - 600 г
- сыр - 100 г
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- зелень - по вкусу
- чеснок - 2 зуб
Рецепт приготовления:
1) Куриные окорочка промыть, разрезать на порционные кусочки
2) нарезать мелко лук;
3) шампиньоны промыть, если крупные, разрезать пополам;
4) В глубокой миске соединить грибы, лук, чеснок, сметану и куриные окорочка.
5) Посолить, поперчить и дать промариноваться 1 час;
6)Выкладывать все в форму и запекать около часа при температуре 180 *
7) За пять минут до конца приготовления, посыпать тертым сыром.
8) при подаче посыпать зеленью.
Рецепт очень простой в приготовлении, не требует много внимания и времени, но очень вкусно!
Грибы можно подать как отдельное блюдо и вместо гарнира.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Фото мои - автора канала Дзен "Светлана/Моя любимая кухня"
Так же вы можете найти на моем канале и много других вкусных блюд:
Спасибо, что дочитали статью до конца. Если Вам понравился мой рецепт, пожалуйста оцените или напишите комментарий. Еще вы можете подписаться на мой канал Светлана/Моя любимая кухня, чтобы не пропускать новые рецепты.