Всем привет! Хочу с вами поделиться тем, как быстро и очень вкусно приготовить пиццу. Было у сына День Рождение, а как известно дети очень любят пиццу. Заказывать совсем не хотелось, но и возиться с тестом времени не было. Тем более, я не разу не готовила тесто на пиццу и был риск, что оно не получиться. Рисковать в такой день не хотелось.
Я нашла выход из положения и приготовила пиццу на готовом слоеном тесте. Я и раньше пробовала и мне очень понравилось. Предлагаю вам 6 вариантов на любой вкус. Мне понравились абсолютно все, ни одна пицца не залежалась)
Все рецепты пиццы на слоеном тесте смотрите в видео:
Также заходите в гости на мой канал Ютуб "Кулинарка", где много рецептов на каждый день.
Первый вариант пиццы самый обычный и один из популярных.
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и грибами:
Слоеное тесто (бездрожжевое)
Ветчина
Шампиньоны
Маринованные огурцы
Оливки
Кетчуп
Майонез
Сыр
Все очень просто. Размораживаем готовое слоеное тесто. Раскатываем его и укладываем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
Смазываем тесто кетчупом и майонезом, как всегда вы можете заменить на томат. пасту и сметану. Нарезаем ветчину и распределяем по всему тесту. Нарезаем пластинками шампиньоны и также распределяем по тесту. Нарезаем кружочками маринованные огурцы и оливки, перекладываем на пиццу. Сверху все посыпаем сыром. Запекаем в разогретой духовке до 180 С 20-25 минут.
Получилась очень вкусная пицца, которую дети слопали очень быстро. Тонкое тесто и много начинки, просто идеально.
Второй рецепт я готовила преимущественно для мамочек:
Пицца с моцареллой и помидорами:
Слоеное тесто (любое)
Шпинат
Растительное масло
Моцарелла
Помидор
Яйцо для смазывания
Измельчаем шпинат, немного солим и добавляем чуть-чуть растительного масла. Перемешиваем.
Тесто все также заранее размораживаем, раскатываем и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем шпинат отступая от краем. Края подгибаем и скрепляем, удобно с помощью вилки.
Далее выкладываем кружочек моцареллы, помидор и так несколько раз. Края смазываем яйцом и запекаем в разогретой духовке до 180 С 20-25 минут.
На этот же противень я выкладывала и третий вариант пиццы.
Быстрая пицца с сосисками на слоеном тесте:
Слоеное тесто (любое)
Кетчуп
Сосиски
Маринованные огурцы (грибы, оливки)
Сыр
Яйцо для смазывания
Тесто нарезаем на квадратики или на прямоугольники. Смазываем кетчупом. Выкладываем сосиски и маринованные огурчики.
Также пустые места теста смазываем яйцом и посыпаем сверху сыром. Запекаем в разогретой духовке до 180 С 20-25 минут
Слойки получились сочные и очень вкусные. С сосисками, конечно, дети сразу заприметили)
Четвертый вариант мне очень понравился.
Пицца с курицей и брокколи:
Слоеное тесто (бездрожжевое)
Брокколи (вареная)
Курица (вареная)
Помидоры
Кетчуп
Сметана
Соль
Сыр
С тестом производим все те же манипуляции - размораживаем, раскатываем и укладываем на противень.
Брокколи отвариваем в подсоленной воде. Варим минут 5 не больше и сливаем воду.
Тесто смазываем кетчупом и сметаной. Выкладываем кусочки курицы, брокколи, помидоры и сверху посыпаем сыром.
Запекаем в разогретой духовке до 180 С 20-25 минут.
Очень вкусно и сочно. В пицце дети едят даже брокколи) А еще эта пицца очень яркая и аппетитная.
Пятый вариант, также можно считать классикой. Эту начинку любят многие, поэтому эта пицца точно не останется в стороне.
Простая пицца с колбасой:
Слоеное тесто (бездрожжевое)
Колбаса
Помидор
Брынзы
Оливки
Кетчуп
Майонез
Сыр
Тесто смазываем кетчупом и майонезом. Выкладываем колбасу, помидоры, перец, оливки, брынзу. Сверху все посыпаем сыром и запекаем в разогретой духовке до 180 С 20-25 минут.
Просто, но очень вкусно и съедается очень быстро. Что поделать классика всегда в почете.
И последний шестой рецепт оценили и дети и взрослые, я осталась в восторге.
Пицца с овощами:
Слоеное тесто (бездрожжевое)
Кабачок
Шампиньоны
Перец
Помидор
Оливки
Брынза
Сыр
Яйцо для смазывания
Соль
Нарезаем овощи - кабачок, перец и грибы. Жарим буквально 3-5 минут, чтобы немного стали помягче и подрумянились. В конце немного посолить.
Тесто я смазала яйцом, но можно также кетчупом и сметаной. Выкладываем овощи, помидорки и сверху кусочки брынзы.
Посыпаем сыром и запекаем в разогретой духовке до 180 С 20-25 минут.
Пицца очень сочная, вкусная и красивая. Дети также не отказались от кусочка.
Вот такими вариантами пиццы я хотела с вами поделиться. Можно приготовить и для пикника, и для встречи с друзьями, и на день рождение и просто полакомиться дома с родными.
Вы всегда можете взять идею и дополнить ее своими любимыми продуктами. Начинка здесь может быть самой разнообразной, экспериментируйте.
Приятного аппетита!
Смотрите также: