Глава третья................
..............."ЕДА"
Когда мы пришли с реки Дочка нас попросила быть потише, поскольку зять работает онлайн , закрывшись в комнате и раздавая какие-то там указания. Что не сделаешь ради любимой доченьки - подумали мы и, взяв по горячему беляшу с молоком, разбрелись кто куда, дабы присутствием своим и шорохом не смущать сие вышеуказанное величие.
В районе шести вечера доча опять на кухне начала что-то готовить, парить, варить и тд. Мы поинтересовались, что за блюдо такое волшебное она готовит? Дочурка, по-деловому что-то ворочая на сковородке, так внимательно, не отрывая взгляд от процесса, гордо ответила: "Что мой дорогой очень любит "БОЛоНЬ'ЕЗЕ" ........ и тут же нам ,любопытным, в двух словах пояснила, что это макароны с мелкими кусочками мяса в сыре!!! Далее, она прочитала нам лекцию о том, что они после 19 часов не едят......."Да, папа, вообще не едим, разве что стакан воды за два часа перед сном" - уточнила мне дочь! И нам тоже посоветовала придерживаться подобного режима, питаться правильно, не переедать и тд. и "не пить газированную воду, которая у вас стоит везде, даже у нас на столе в комнате!" - заметила она.
Дальше ещё интереснее......доча накрыла зятю стол на кухне и пригласила его на ужин. Мы втроём пожелали молодым приятного аппетита и отклАнялись по своим делам: сын погнал на машине с друганами, супруга пошла к бабушке - видать пар спустить, а я нырнул в низы, оформил себе рюмочку и выпил за макароны по-флотски с сыром!!! Затем занялся дровами, ибо в мои планы входило приготовление "ШАШЛЫК'ЕЗЕ", теперь уже для нас самих!:::)))
Вечерело. С реки потянуло прохладой, вначале такой, что с запахом травы и леса, а затем уже чуть погодя и с запахом воды. Во дворе, в мангале потрескивают угли, их оставалось только разбить кочергой и все - жар готов. Рядом, на небольшом столике, в кастрюле, подготовленное нежное мясо в маринаде с перчиком. На столе, что чуть поодаль, посредине, горой лежит свежий хлеб, рядом вымытая, как-будто в росе, зелень: укроп, петрушечка, ароматная киндза, лучок. А немножко правее стоит тарелочка с огурчиками, редисочкой и помидорчиками, богато заправленая маслицем и чуть сдобренная чесночком. Багрянцем с запотевшей бутылочки нефильтрованного пивка играюче на вечернем солнце стекают капли. Свежевяленная рыбка уже готова и почищенная дополняет пейзаж, а соль, кетчуп и хрен, также находящиеся на столе, как бы ставят точку в описании картины!
Настроение налаживалось......
И тут из дома во двор вышел....... он.........редиска........захудоносок......петух гамбурский.....
.......продолжение следует....