Внимание, не читайте будучи голодными!
Принимая решение ехать или нет учиться в Анталью, я думала лишь о том, что я буду кушать. Ведь, уже более 6 лет вегетарианка. И что уж говорить о другой стране, если посещая рестораны в России, не всегда можно найти что-то по-настоящему вкусное и вегетарианское. Поэтому было небольшое опасение.
Приехав, думала, что придется каждый день чем-то «перебиваться», ведь всем известно, что Турция - самая «мясоедская» страна. Подруга подбадривала и говорила, что там есть рынки по определенным дням недели и я смогу закупаться всем необходимым.
Но, когда стали «знакомиться» с турецкой кухней, менталитетом, то я была приятно удивлена.
Во-первых, в каждом ресторане, кафе, забегаловке, столовой, на фудкортах в тц и так далее дают много овощей. И чаще всего они бесплатны. Приятное удивление для меня.
То есть, чаще всего, оплачиваешь только основное блюдо и напиток, а свежие овощи и соусы лежат в свободном доступе.
Во-вторых, стоимость вегетарианских блюд ниже обычных. Чего не скажешь о таких же блюдах в России.
В-третьих, больше всего впечатляло то, что в даже в более-менее популярной бургерной ВСЕГДА предусмотрены вегетарианские блюда. И что самое удивительное, это будет не просто бургер с сыром и овощами, а это может быть овощная котлета или много (минимум 3 больших хороших куска) овощей на гриле, а также авокадо соус и сыр. То есть это всегда отдельное полноценное блюдо, а не то, что не вошло в мясной бургер.
Не знаю, как вы, а меня это очень порадовало.
на видео один из любимых вегетарианских бургеров
В-четвертых, будучи на фудкортах в торговых центрах, у вас есть реально большой выбор кафе, блюд фаст фуда и даже кофеен. Хотя, почему «даже кофеен»?! Ведь, Турция славится своим кофе, так что это не удивительно.
В общем, когда стоишь на фудкорте, реально выбираешь, что же взять покушать: полноценный набор из столовой, или бургер. А, может пиццу?! Или кумпир (это картофельное пюре в картофеле, который сверху может быть наполнен любыми вкусами), а может пиде или чикофте. Думаю, вы поняли принцип.
Подводя итог, вегетарианцы там не пропадут (в смысле питания). А, если рядом с вами «мясоед», который не любит овощи, то можно еще и сэкономить (шучу).
А у вас были знакомства с турецкой кухней?
на этом все, до встречи)
