Найти тему
РОССПЕЦХОЛОД

Чем опасна неравномерная работа испарителя в шоковой камере

😀 Казалось бы - весёлая картинка 🌞 но на лицо неравномерная работа испарителя в шоковой камере. Если зашубливается только часть ламелей, значит что в этом месте идёт максимально интенсивно отъём тепла. Тут либо теплый воздух попадает, либо распределение потоков воздуха в камере такое, что основной объем прокачивает именно эта часть. Так же бывает когда зашубливается не пятнами, а рядами, это значит не работает ТЭН оттайки или слишком большая дельта (мало фреона/залив маслом теплообменника и тд). Тут оказалось что воздух проходя по камере и нагреваясь от продукта возвращается через этот угол, влага быстро оседает и мы теряем 30% теплообменника уже через пол часа ☹️

-2
-3
-4
-5

Больше интересных репортажей и обзоров на канале РОССПЕЦХОЛОД https://www.youtube.com/c/rsholod
Переходите на наш сайт
https://www.rsholod.ru/