Завтрак должен быть здоровым и сбалансированным. Конечно, существует множество рецептом. Если со взрослым питанием все не столь сложно, то у многих мам возникает вопрос, что предложить на завтрак ребёнку до года.
Правильный рацион позволит малышу поддерживать как физическую, так и интеллектуальную активность. Вот несколько полезных рекомендаций:
· Можно предложить завтрак, состоящий из молочных продуктов, которые содержат кальций и белок. Каша также станет хорошим решением, ведь крупы богаты сложными углеводами и клетчаткой.
· Следует избегать промышленной выпечки, а домашнюю выпечку, хлопья для завтрака и нарезанный хлеб следует ограничивать из-за высокого содержания в них простых сахаров и трансжиров.
· Сезонные фрукты, съеденные целиком станут хорошим дополнение к завтраку. Это могут быть яблоки, груши, ягоды. Следует проявлять осторожность. Красные ягоды могут вызывать аллергию, потому их нужно предлагать в небольших количествах и отслеживать реакцию.
Кальций и витамин D необходимы для роста и развития, в рационе обязательно должен быть творог и кисломолочные продукты, например, кефир. Цельное молоко педиатры рекомендуют вводить после года.
Омлет с индейкой в мультиварке
Если вашему малышу больше года, вы можете предложить ему омлет из индейки с помидором. Такое блюдо понравится даже школьникам и взрослым. Этот омлет богат белком, витаминами B1, B2, B3 и B12, фолиевой кислотой, фосфором и цинком. Понадобятся следующие ингредиенты:
· 2 яйца;
· филе грудки индейки;
· 1 небольшой спелый помидор.
Проще всего такой омлет приготовить в мультиварке, но можно и духовке. Чашу мультиварки нужно смазать сливочным маслом. Филе индейки мелко нарезать. Яйца взбить вилкой и немного посолить. Помидор можно измельчить блендером и добавить к индейке. Добавить яйца и ещё раз перемешать. Влить в чашу мультиварки и выбрать режим «Выпечка», через 15 минут аккуратно перевернуть омлет и выпекать ещё 10-15 минут.
Овсяная каша для малышей
Это блюдо богато витаминами B1, B2 и B6, клетчаткой,
фосфором, калием и кальцием. Понадобятся следующие продукты:
· 1 стакан молока;
· 40 гр овсяных хлопьев;
· 1 яблоко;
· персик (по желанию);
· голубика для украшения.
Яблоко можно заменить на персик, который нужно почистить и нарезать на маленькие кусочки. Молко вскипятить и всыпать овсяные холопья. Варить до готовности. Кашу поместить в тарелку. Выложить яблоко и персик (по желанию). Из голубики сделать глазки и носик котика. Из персика или яблока сформировать ушки. Приятного аппетита и вкусного завтрака!
