Один из самых главных плюсов лета для меня-возможность есть свежие вкусные овощи и фрукты. С огурцами проблем не возникает. Но в магазине редко попадаются хорошие, действительно вкусные помидоры.
Поэтому летом, пока свои не созрели, приходится покупать их только на рынке, хоть это и не очень удобно. Самые вкусные покупные помидоры-сочные с зелёными семечками. У них невероятный аромат и вкус. Но, выращенные на своем участке всегда вкуснее любых покупных.
Бабушка постоянно экспериментирует с сортами томатов. Она растит у себя в теплице один за другим. Последние три года нам полюбились маленькие помидорки Черри. Они вкусные и в свежем и в маринованном виде. А выглядят как красиво! Как ягодки!
Но не все «малыши» одинаково вкусные. Эти продолговатые оказались не очень, слишком травянистые.
В прошлый выходной я приехала в деревню и пошла в теплицу помочь собрать созревшие помидоры. На ветке я увидела какие-то странные томаты: они очень темные, коричневые. Размер примерно такой же, как у обычных Черри, чуть больше.
-Бабушка, у тебя видимо помидоры испортились в теплице. Какие-то они странные.
-Какие? Пойдем, посмотрим!
-Ты что, это же сорт такой! Чёрные Черри.
Я же не знала, что они такими и должны быть. Но все равно решила не рисковать и взяла их домой совсем немного.
Забыла сфотографировать спелые на ветке. Пришлось сделать фото на следующий день. Поэтому извиняюсь, что получились только полу созревшие помидорки.
В этот же вечер сделала овощной салат и пожалела, что взяла так мало. Я никогда до этого не ела таких вкусных помидор. Сладкие, с очень насыщенным вкусом. В магазине среди овощей я такие не видела. Полезла в интернет узнать о них побольше. Темный цвет кожицы образуется из-за вещества антоциан. А оно очень полезное для здоровья. Не буду расписывать все его положительные свойства, их очень много.
На самом деле такие помидоры понравятся не всем. В них мало кислинки и много сладости, но нашей семье безумно понравились. Если распробуете, то будете сажать их каждый год!
Поэтому очень советую вам посадить чёрные Черри на своём участке!