Сегодня нас с вами ожидает очень интересная и по традиции простая в приготовлении закуска из баклажанов. Это холодная закуска которая идеально подойдет например к праздничному столу )))
Для приготовления маринованных баклажанов я использовал:
Баклажаны - 3шт
Чеснок - 10 зубчиков
Уксус винный 4% (можно 6%) - 50мл
Вода - 50мл
Гвоздика - 4шт
Перец черный горошком - 10шт
Лавровый лист - 5шт средних
Сахар - 2,5ч.л.
Соль - 1,5ст.л
Масло растительное - 1ст.л.
Как мы с вами и договаривались, показываю вам рецепт очень простой и вкусной холодной закуски из баклажанов ))) Можно кушать уже на следующий день. Маринованные баклажаны получаются очень нежные, приятные и сочные на вкус. Обязательно попробуйте приготовить
https://www.youtube.com/watch?v=0f1k_39D1Qo
Заранее благодарю за поддержку в виде лайков, комментариев и помощи в распространении видео. И не забывайте подписаться на мой ютуб канал КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ https://www.youtube.com/c/kuhnyadlyavsekh
