Рис с овощами

Невероятно вкусный гарнир :))

Для этого блюда нам потребуется:

• Рис 200г
• Лук 1 шт.
• Перец сладкий 2 шт.
• Острый перец 1/2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Помидор (средний) 1 шт.
• Консервированный горошек 1/2 банки
• Соевый соус 3 ст.л.
• Перец чили (по вкусу)
• Куркума (по вкусу)
• Итальянские травы (по вкусу)

Приготовление:

1. Приготовить все ингредиенты. Рис поставить вариться. Лук очищаем, моем, мелко нарезаем и кладем на сковороду. Жарим до золотистой корочки. Моем сладкие и острый перцы, режем мелкими кубиками. Кладем перцы к луку, готовим 5 минут на среднем огне.

2. Чистим морковь, очищаем её, натираем на крупной тёрке. Добавляем морковь к зажарке и готовим еще 7 минут.

3. Помидор моем, нарезаем кубиками и кладем в сковороду. Готовим в течение 5 минут.

4. Добавляем к овощам консервированный горошек.

5. Отваренный рис кладем на сковороду, всё хорошенько перемешиваем. Оставляем под крышкой еще на 7 минут.

6. Готовое блюдо поливаем соевым соусом.

7. По вкусу посыпаем перцем чили.

8. Добавляем немного куркумы.

9. Для аромата посыпаем итальянскими травами. Всё еще раз перемешиваем.

10. Приятного аппетита!!!

Если вам понравился этот рецепт, подпишитесь на мой блог. Жду ваших комментариев!