🍭Когда в семье никто кроме тебя не ест сахар, приходится много фантазировать на тему полезных сладостей. 🥮В этот раз приготовила шоколадный кекс на основе яблочного пюре. 🍫
ВОТ ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
▪️Яйцо 3
▪️Сироп топинамбура по вкусу
▪️Рисовая мука 90 г
▪️Какао 2 ст.л с горкой
▪️Растительное масло 2 ст.л
▪️Разрыхлитель 1 ч.л
▪️Яблочное пюре детское 250 г
⠀
А ВОТ РЕЦЕПТ ПО ШАГАМ:
1️⃣Взбить до пышной пены яйца с сиропом.
⠀
2️⃣Добавить какао, разрыхлитель, растительное масло, яблочное пюре, продолжать взбивать до однородности.
⠀
3️⃣Частями ввести муку, тщательно перемешать до однородности.
⠀
4️⃣Форму (лучше силиконовую) смазать сливочным или растительным маслом без запаха. Влить тесто.
⠀
5️⃣Выпекать при 180 градусах 45-55 минут.
⠀
6️⃣Дать остыть и извлечь из формы.
⠀
*️⃣Если вы едите сахар, спокойно можете заменить сироп на него, а украсить кекс любимым кремом или растопленным шоколадом.
⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях 🙏