Такие блинчики готовит моя бабушка в деревне.
Блинчики получаются супер вкусными
Ингредиенты:
———————————
Пшеничная мука - 400 г
Сахар - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 4 штуки
Молоко - 1 л
Соль на кончике ножа
Растительное масло - 2 столовые ложки
———————————--
Способ приготовления:
- Выбиваем в емкость яйца
- Добавляем соль и сахар и перемешиваем
- Добавляем небольшую часть молока (200мл) и перемешиваем до однородности
- Добавляем в массу муку, желательно просеиваем
- Перемешиваем до густого состояние без комочков
- Добавляем остальное молоко и перемешиваем
- Добавляем масло
Также добавляем на свой вкус топпинг или едим со сметаной
