А что вы едите на завтрак? Каша надоела, бутерброды поперек горла стоят, яичницу уже давно ни кто не ест 😒
Предлагаю вам простой и быстрый завтрак.
Нам понадобится:
- 3 яйца (кол-во можно увеличить или уменьшить, в зависимости от того сколько человек будет завтракать. мы кушаем втроем)
- 100 гр сыра ( тут тоже по вкусу, кто любит сырный вкус можно добавить больше, если нет, то убавить сыр)
- 1 лист лаваша
- соль, перец по вкусу
- кто любит зелень - можно зелень
- Как я уже сказала, для завтрака нам достаточно будет 1 листа из упаковки (2й лист можно оставить на завтра, потому что родные попросят снова такой завтрак)
- Складываем его пополам и вырезаем сразу два круга по размеру сковородки, я делаю на глаз 😊 чтоб не тратить много времени на готовку
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить 1й круг лаваша, разбить туда яйца, посолить, поперчить по вкусу, посыпать сыром, Весь сыр не высыпайте он нам еще пригодится (яйцо с сыром так же можно смешать отдельно в тарелке, и влить на лаваш)
- Сверху выкладываем второй лист лаваша, накрываем сковороду крышкой и на среднем огне готовим блюдо 2-3 минуты
- Затем осторожно лопаткой переворачиваем наш будущий завтрак, посыпаем остатком сыра, закрываем крышкой, и так же на медленном огне жарим еще минуты 2
- Завтрак готов! Нарезайте на порционные кусочки и зовите семью к столу.
Приятного аппетита! ☕