Сделайте на ночь и утром уже будет готова. Подойдет тем кто сидит на подсчёте калорий. В 200 граммах всего 149 калорий. Ингредиенты : 2 кг- капусты; 0,4 кг- моркови; 4-дольки-чеснока, можно добавить яблоко, свёклу. Маринад: 150 мл- раст.масло; 150 мл-9% уксуса; 100г- сахара; 2 ст.л. - соли; 3 шт.- лавр. листа; 5-6 горошин-черного перца; 0,5 л-воды. Приготовление: Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 минут. Залить кипящим маринадом капусту. Приятного аппетита! Будет приятно если оставите свой комментарий и поставите класс. Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепт.