Найти тему
Polimer group

Емкость с конусным дном для пивоваров и виноделов

Оглавление

Современные пластиковые цистерны используют пивовары, виноделы, прочие изготовители продуктов и напитков. Бак с конусным дном – ёмкость, которая полностью сделана из полимерного материала, оснащается резьбовой крышкой. В ассортименте предусмотрены варианты с фабричной обрешёткой или без неё.

Описание

Контейнеры изготовлены из пищевого пластика, функционируют как полноценные ЦКТ из нержавейки, что способствует природному брожению сусла. Особенно популярно изделие у мастеров приготовления оригинальных сортов пива.

Особенности:

  • белый прозрачный пластик позволяет наблюдать за уровнем содержимого;
  • возможность доработки резервуара для разных направлений эксплуатации;
  • толщина стенок полимерных резервуаров – до 4 мм, внутренняя поверхность гладкая, наружная – шершавая;

Способы улучшения характеристик

Емкость с полным сливом изначально не является герметичной (крыша держится на алюминиевых заклёпках). Этот недочет можно исправить посредством высверливания имеющего крепления с последующей заменой на винты типа М5 с нержавеющей потайной головкой. Такая трансформация облегчает дальнейший уход за резервуаром, включая промывку и дезинфекцию.

При желании, можно установить гидравлический затвор, чтобы обеспечить герметичность. Для объема 100-120 литров эти меры особой роли не играют, если в конструкции предусмотрен «дыхательный» клапан. Коническое днище способствует удобству сбору и отвода дрожжевых отложений перед розливом жидкости. Дополнительный комфорт гарантируется за счёт применения отводов разных сечений.

Преимущества и недостатки

Ещё один бонус – банка для сбора дрожжей. Её нужно подсоединять правильно, поскольку при повторном подключении (без прочистки), наблюдается неконтролируемый выход углекислоты, способствующего образованию чрезмерного количества пены. На емкости имеются разметки литража, что позволяет вести точный учёт за исходным и сливаемым материалом.

Рассматриваемая конструкция дает возможность сливать дрожжи без необходимости размещения резервуара под определённым углом, при этом цена изделия – ниже металлических аналогов. Пластиковые конусные емкости можно приобрести с доставкой в любой регион страны. Все модули и чертежи – на сайте, максимальный объём – до 5 000 литров. Все подробности – через форму обратной связи или по указанному телефону.