Всё зависит от того, для чего вы их высаживали в почву. Нет произойдёт ничего страшного, если Вы начнёте срезать их не дожидаясь цветения, что равняется двум неделям до высадки основных огородных культур. Что касается красивых растений и с душистыми цветками, то желательно дать им поцвести, т.к. привлекут в Ваш сад насекомых-опылителей и самое главное тех, кто сможет полакомиться неугодными вредителями. Важно убрать цветущие сидераты до того, как они успеют рассыпать свои семена. Злаковые культуры должны созреть полностью. Сухие стебли злаковых подходят для мульчирования, да и к тому же семена можно с легкостью посеять в следующем году. Бобовые культуры можно срезать сразу после сбора урожая. Заделывать срезанную ботву в землю нужно за 2-3 недели до высаживания рассады культур. Глубина заделывания зависит только от состава почвы. В легкий, рыхлый грунт хватит заделывания на 12-15 см, а в плотный хватит глубины и в 6-8 см. Другой способ в закапывании растений накануне зимы. Для этого