Необычное сочетание вкусов, которое порадует самых изысканных гурманов
Вам понадобится:
Длинноплодные огурцы - 3 шт.
- Сметана, мягкий сыр - 200 гр.
- Крабовые палочки - 1 упаковка.
- Острый перец, горчица, зеленый лук.
- Чистим огурцы овощечисткой и нарезаем на 4-5 сантиметровые ломтики. Вырезаем ложкой углубление в огурцах, чтобы получилась корзинка с дном.
- Смешиваем сметану, сыр, горчицу и острый перец до однородной консистенции. В блендере делаем из крабовых палочек однородную массу и заполняем ей огурцы.
- Поливаем каждую чашечку соусом и посыпаем зеленым луком, для украшения. Ставим в холодильник на два часа.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
