Очень запомнилось с детства: «Ешь быстрей, пока горячее и не остыло» И вот сидишь, дуешь на ложку, ешь горячий суп и думаешь, как вкусно то. Но как на самом деле отражается горячая еда на организме? Об этом поговорим сегодня. Горячий борщ с майонезом несомненно выглядит аппетитно, нежели холодный. Он кажется нам пресным и невкусным. А что, если я скажу вам, что перегретая еда может вызвать онкологические заболевания? Любители «погорячее» находятся в зоне риска. Небольшой ожог от горячего чая это самая минимальная травма, которую можно получить. Благодаря ей во врту образуются ранки и рубцы, которые мешают принятию пищи. Опасно чередовать холодное и горячее, ибо на эмали начинают образовываться трещинки, вследствие чего туда попадают бактерии и зубы разрушаются. А вот попадание горячей пищи в пищевод дело опасное. Мало того, что это вызовет ожог и человеку будет больно пить воду, так ведь ткани пищевода могут омертветь. Омертвевшие ткани невозможно убрать без медицинского вмешательств