"Говорят, в жару надо пить зеленый чай. Ерунда. В жару надо пить кофе. Кофе, впрочем, надо пить всегда и везде, при всяком удобном случае, он превращает существование в жизнь" М. Фрай. Кофейная книга.
Любите ли вы кофе так, как люблю его я? О кофе можно говорить бесконечно. Чем я собственно периодически и занимаюсь. Нет, я ни разу не кофеманьяк... За неимением лучшего мне вполне сойдет и растворимый. Но каждое утро неизменно начинается с него. Хотя сейчас я немного не об этом - о кофе как предчувствии. Новых мест, событий, впечатлений. Прие
хав куда либо, первым делом я оглядываюсь на предмет, где бы хапнуть капучинку. Да, традиция у меня такая - каждое новое место начинается для меня с этого сладкого напитка. В моей коллекции автоматная бурда, типакофе из вокзальных буфетов, сотня бумажных стаканчиков разной степени вкусности с заправок и даже один прикидывавшийся капучино эспрессо из кафешки для дальнобойщиков... Осуществив многолетнюю мечту смотаться вдвоем в Санкт-Петербург, мы с лучшей подругой, сойдя на заре с поезда, ломанули не в гостишку или в Эрмитаж, неее, с чемоданами на перевес мы поперлись в "Север", пить кофе с видом на Невский. Собственно, две истории о кофе... Реальные. Как стаканчик с капучино в моей руке.
Было лето... Жаркое. Дождливое. Я не очень помню, какое, у меня на работе случился швах и работала я бедная пол июля и весь август с двумя выходными. Не в неделю. Всего. Лучшая же подруга (милая в сущности девушка) на месяц оказалась в курортном поселочке N. И эта гадость милая девушка каждое утро начинала с сообщении типа какой чудесный кофе по-восточному в лобби баре отеля Х. Лууучший на побережье (ей можно верить, в отличии от меня, она то-точно кофеманьяк). В общем, я в поте лица тружусь, а она кофеины хлещет с видом на море...
А в сентябре грузовик с пряниками перевернулся на моей улице. И на три неделе тот же грузовик увез меня все к тому же морю. Что было там, к истории имеет мало отношения, важнее другое: обратный путь, совершенно случайно лежал через курортный поселочек N. И вот представьте: семь утра, в лобби бар отеля Х заходит неизвестная барменше тетенька девушка, и мило улыбаясь произносит: Вы - Лика? Говорят, у Вас лучший кофе-по восточному на побережье... Организуете чашечку?
... эта Лика подошла ко мне, когда я смаковла вторую чашку ее (действительно лучшего на побережье кофе) и достаточно подробно описала мою подругу. Дескать, это она же Вас прислала, типа выражение лица при кофепитии у нее было такое... Говорю же - кофеманьячка.
P. S. а потом было сделано дежурное кофе-фото с видом на море и, естессно, было оно отправлено лучшей подруге в промозглый средне-русский сентябрь, и она ответила, что я гадость очень милая и хорошая.
Вторая история приключилась внезапно тоже на море, правда в первый день.
Началось с того, что мне не продали капуччино на вынос: хозяйка кафе, в которое я забрела, едва приехав, почти в приказном порядке указав мне на столик под навесом, с неким праведным гневом в голосе вымолвила - «это я сейчас буду варить хороший кофе, а ты зальешь его в бумажную кружку и будешь пить на бегу? Нет уж, сядь спокойной и выпей... никуда оно не денется, твое море... а в одноразовой посуде будешь дуть дешевую бурду...» И это было настолько круто, настолько задорно и настолько верно, что я улыбнулась и прошествовала к указанному столику...
... а капуччино в высоком стеклянном бокале действительно оказался потрясающим и задал тон моему отпуску - терпкому, сладковатому... красивому... слишком быстро закончившемуся... и, к слову, море, действительно, никуда не делось, а как миленькое ждало меня там, где, собственно, и должно быть... и дешевую (на самом деле не очень) бурду в одноразовый посуде я исправно дула по утрам на пляже...
Любите ли Вы кофе так, как люблю его я?