Многие садоводы сталкиваются с такой проблемой - приобретают саженцы земляники, малины, ежевики на рынках, в магазинах или получают по почте в хорошем состоянии, а после посадки на новое место растение постепенно, а то и сразу гибнет.
Притеняем, поливаем
Дышать на них боимся - а результат плачевный, растение не выживает. Пять лет назад, при посадке 10 саженцев ежевики, выживали у меня один-два, присланные по почте из питомника. И дело не в том, как думают многие, что растение были больными или чем-то зараженными. Причин, я думаю, несколько - например, саженцы выращены в теплицах, а мы сажаем в грунт. Привыкшие к постоянным подкормкам и удобрениям для быстрого роста растения после пересадки не находят себе того питания, к которому привыкли, и погибают.
Вообще, каждое растение быстро привыкает к сильным дозам удобрений, в то время как большинство садоводов стараются выращивать ягоду без нитратов, экологически чистую, полезную. Ведь все, что мы насыпаем под кусты и деревья, мы же и съедим.
Когда по почте нам присылают посадочный материал из других мест, мы забываем, что он приучен к другому климату, воздуху, воде. Там было или более влажно, чем у нас, или более суше - попадая в другой регион, растение далеко не всегда адаптируется к новым условиям. Например, смородина у нас пропадает, не даёт урожая. Причина простая: в тени доходит до +30-40 градусов, и саженцы, выращенные в мягких условиях, просто не жильцы. Так же и земляника, и малина - сгорают на солнце вместе с ягодой. У нас в мае уже +30 градусов и ветер горячий. Даже человек, уезжая в другой регион, чувствует на себе изменение климата, организму нужно какое-то время, чтобы приспособиться к новым условиям. У людей или уходят какие-то болезни, или, наоборот, обостряются. А растение? Оно ведь не скажет, что ему нужно, и если его не устраивает изменение условий или мы не правильно с ним обращаемся - оно просто погибает.
Например, нечто интересное происходит с абрикосами. Дерево может расти несколько лет, а потом сразу, в одночасье засохнуть с плодами и листьями, вчера ещё зелёными. Почему? А это ему не понравился ваш уход. Да, если бы растение могло говорить, вы бы услышали от него много неожиданного...
Проверка на выживаемость
Гораздо надёжнее и интереснее выращивать из семян такие культуры, как ремонтантная земляника, малина ремонтантная, ежевика, а из косточек - абрикосы. Такой способ заложен в них самой природой. Селекционеры, выводя новые сорта, делают посадки из семян и косточек и работают с этим материалом. Больше половины из выращенных таким способом культур передают свойства сорта - вкус, цвет ягоды или плода и особенности развития. Из остальной части саженцев могут вырасти даже улучшенные и более устойчивые к болезням виды. Растения сразу привыкают к определенному климату, воздуху, вырастают намного крепче.
К тому же этот способ экономически выгоден: например, земляника, посаженная в марте семенами в ящик, в августе уже даёт первую ягоду, и рассадить можно сразу грядку, а то ведь много встречаться сортов с малыми усами или практически безумных, поэтому разводить из делением куста вы будете лет пять. Кроме того, после деления куста растения не всегда выживают. В прошлом году в декабре стоял мороз -20 градусов, выпал снег, потом полил дождь, а через сутки снова -25 градусов, но уже без снега... В итоге вымерзли у многих чеснок, лук, посаженный под зиму, земляника, малина, ежевика.
У меня некоторые сорта тоже вымерзли. Зато теперь я знаю, какие сорта слишком слабые, не зимостойкие, и отказался от них. Вот те, что выдержали, - эти да, эти надёжные.
Сорта - один лучше другого
Развожу сорта ремонтантной земляники Красная Шапочка, Королева Елизавета вторая, Вима Рина, Тарпан, Русский размер, Остара, Эвис Делайте, Ева, Московский деликатес и не ремонтантный сорт Флоренция, растянутый по времени плодоношения. Ягода у всех сортов сладкая, вкусная, крупная. Сажаю семенами в марте. В плодородную садовую землю добавляю древесную золу, перегной, речной песок и насыпаю в неглубокий ящичек. Засыпаю снегом, а на снег равномерно высыпаю семена земляники. Снег тает, и семена ложатся, закаляясь и напитываясь влагой. Накрываю пленкой до восходов, увлажняю из распылителя. Когда начнут прорастать семена, пленку приоткрываю. За этот период увлажняю несколько раз раствором слабой марганцовки.
Затем, постепенно открывая, снимаем пленку. Когда появится 3-4 листика, выношу ящик на солнышко, на ветер для закалки, чтобы растения от первых восход привыкли к климату, в котором будут расти дальше. Сажаю в грунт в мае, ложечкой выбирая из ящика саженцы с комком земли.
Сажаю семенами и малину. У меня хорошие, устойчивые к всему сорта ремонтантной малины. Желтоплодные - Абрикосовая, Оранжевое чудо, сорт простого плодоношения - Жёлтый гигант. Очень сильный сорт! Семена можно посеять под зиму на глубину 0,5-1 см в строчку, в грядку, я засыпать перегноем, листьями. Весной накрыть пленкой для лучшего прорастания.
Если сажать весной, то осенью или зимой семена нужно промыть в воде, перемешать с влажным песком и держать внизу холодильника или в подвале. Увлажнять весной - и в грунт. Красноплодные сорта в моём огороде - Шапка Мономаха и Бриллиантовая. Ягода бордовая, крупная, сладкая.
Ежевика адаптирована к нашим условиям (зимой до -30°, летом до +35°). На зиму укрывается как виноград. Два сорта - Черная жемчужина (Блек сатин) и Тронлесс Эвергрин. Поросли не даёт, не колючая. Ягода крупная, вкус у сортов разный. Размножается прикапыванием верхушки побегов, черенками и семенами. Семена сажаю под зиму траншейку на глубину 5 см, поливаю, я приступаю перегноем и ботвой. Можно зимой держать семена во влажном песке внизу холодильника или в погребе до весны, потом высадить в грунт и накрыть пленкой до всходов.
Малина черная Камберленд на зиму не укрывается. Плодоносит в июле-августе. Вкусная очень полезная - регулирует уровень гемоглобина в крови, выводит из организма шлаки и радионуклиды. Проросли не даёт. Размножается как ежевика - верхушки побегов прикапывают, а также черенками и семенами. Сажаем семена под зиму на глубину 1-2 см полеваем, засыпаем перегноем и ботвой.
Можно зимой посеять в ящик с почвой на глубину 1-2 см, увлажнить и держать внизу холодильника или в погребе до весны. Постоянно увлажнять. Весной ящичек поставить в парник или в огород и накрыть пленкой до всходов. К осени пересадить в открытый грунт.
Питание сердца
На 10 сотках у меня растут абрикосы. А под ними - все остальное, деревья загораживают растения от сильного солнца. Тень от них не глухая, а рассеянная. Выросли абрикосы из косточек. Плодоносят на 4-5 год без прививки. Опыляясь, абрикосы понемногу меняют вкус, цвет плодов и форму. Чем больше разных сортов на участке, тем больше урожай. Учтите, что гоняться за крупноплодностью и сажать какие-то южные сорта с плодами величиной с кулак не стоит - при таких зимах, когда вымерзает даже чеснок и лук, можно не дождаться никаких плодов.
Из целого массива абрикосовых деревьев у меня не подмерзло ни одно, ни одна ветка. Урожай был на всех, даже на маленьких трехлетних деревца, весьма обильным, ведь из косточки они наследуют всё - и зимостойкость, и урожайность.
Плоды очень полезны, я содержит калий и магний питания сердца. Косточки сажают под зиму на глубину 5 см, строчку, поливаю, засыпаю травой, ботвой. Можно поздней осенью посадить в ящичек с влажным песком и засыпать снегом до весны - потом в грунт. Или в ящичек держать до весны внизу холодильника. Песок увлажнять - потом в огород. Происходит процесс стратификации косточек.