Готовится легко и просто. Очень вкусный и сытный ужин!
РЕЦЕПТ
- 1 кг картошки
- 1 сладкий перец
- 3 зубка чеснока
- 1 луковица
- 6 сарделек
- 2 моркови
- 100 г шампиньонов
- соль, перец, специи
- 2-3 ст л растительного масла
- 1 стакан бульона
1. Режу небольшими кусочками 1 кг картошки, 1 сладкий перец, 2 моркови, 100 г шампиньонов. Добавляю 3 целых зубчика чеснока. Соль , перец и специи по вкусу , и 2-3 ст ложки растительного масла . Все хорошо перемешиваю.
2. Беру форму для выпекания . Выливаю в форму стакан овощного бульона. Выкладываю половину всех овощей. Сверху- 3 нарезанных сардельки. Закрываю второй половиной овощей и сверху - 3 сардельки. Нарезанный лук выкладываю и отправляю в духовку на 200С на 45 мин.