На 15 конфеток нам понядобятся:
1. Кокосовая стружка - 200 гр. (+ 20 гр. на обсыпку)
2. Молоко сгущённое - 100 гр.
3. Миндаль несолёный - 15 шт.
Приготовление:
Смешиваем в глубокой миске кокосовую стружку со сгущенкой (добавляем постепенно). Полученное плотное "тесто" отправляем в холодильник на 30 минут.
Формируем конфетки (чайная ложка с горкой "теста", в серединку кладём орешек миндаля). Каждую конфетку тщательно обваливаем в кокосовой стружке. Оставляем в холодильнике ещё на 30 минут и наслаждаемся!
