Мне кажется есть два типа людей. Для первых все огурцы и помидоры одинаковые, а для вторых - наоборот, очень сильно отличаются.
Я, скорее всего, отношусь к первым: огурцы и помидоры если свежие, то я любые люблю. Но при покупке этих овощей соблюдаю определённые правила.
Тут важный момент: я эти правила сам себе придумал. Это не значит, что призываю вас делать также. Просто делюсь опытом, может кто-то тоже будет так делать
Выбираю носом и кошельком
Для меня очень важен запах томатов. Если не пахнет ничем - нехороший сигнал. Обожаю запах томатов на ветке, запах вот этой ветки.
В 99% случаев выбираю томаты на ветке. Обычно они дороже "тепличных", но дешевле розовых и сливовидных.
Еще один важный момент: я осознаю, что почти все, что лежит в магазинах - тепличное. Говорю именно о томатах, которые на ценнике называются тепличными, выращенными в России
Чудес не бывает
Сейчас в Москве нормальная цена на помидоры - 140-200 рублей за килограмм. Не будем сейчас обсуждать, дорого это или дёшево, просто зафиксируем как факт.
И тут нам предлагают в общем-то нормальные на вид, крепенькие томаты, но по цене 50-70 рублей за килограмм
Первая реакция - хорошая цена, надо брать.
Смотрим на ценник: тепличные томаты, Россия. Ну тем более, товар местный, не привозной, значит меньше расходы на логистику. Тем более надо брать!
Но не всё так просто
По формальным признакам такие томаты могут быть вполне российскими: выросли на российской территории. Но чаще всего эти дешёвые помидоры привозят с китайских ферм, которые расположены в основном на Урале и за ним.
Почему это плохо?
Китайцы арендуют самый дешёвые земли. Это земли бывших промышленных производств или земли в непосредственной близости с таковыми.
Не стоит объяснять, чем плоха такая земля.
Но это полбеды. Хуже, что эти предприимчивые фермеры используют удобрения совершенно бесконтрольно: контролирующие органы не знают, что используется и в каких количествах.
Известно лишь, что томаты не "болеют", получаются крупными и крепкими, а урожаи идут один за другим.
Это как раз тот редкий случай, когда полезнее съесть шоколадку, а не овощи.