Кофе — бодрящий, ароматный. Что может сравниться с этим божественным вкусом и запахом? Но, к сожалению, таинства приготовления действительно волшебного напитка удается постичь далеко не всем. Конечно, можно пить и растворимый, но зачем отказывать себе в удовольствии, когда изобретена она — кофеварка. Виды кофеварок Чалдовые или капсульные кофеварки. Принципиально отличается тем, что в них нельзя приготовить напиток из молотого кофе. В них используются специальные капсулы, наполненные кофе и инертным газом. Такие капсулы называются «чалды». Этот вид кофеварок — идеальное решение для офисов. Приготовление напитка в них не требует специальных навыков. Просто кладете капсулу в приемник, нажимаете на кнопку и ваш кофе готов. Качество самого напитка в этом случае зависит только от того, какого производителя вы используете.
Кофе — бодрящий, ароматный. Что может сравниться с этим божественным вкусом и запахом? Но, к сожалению, таинства приготовления действительно волшебного напитка удается постичь далеко не всем. Конечно, можно пить и растворимый, но зачем отказывать себе в удовольствии, когда изобретена она — кофеварка.
Виды кофеварок
- Самая простая кофеварка — «французский пресс». Представляет собой колбу из жаропрочного стекла и фильтра с поршнем, внутри это колбы. Принцип действия очень простой. Засыпаем кофе в колбу. Вставляем фильтр с поршнем и заливаем кипяток. Спустя какое-то время, фильтр опускаем вниз колбы и все. Кофе готов. К сожалению, ни капучино, ни эспрессо в такой кофеварке вы не сварите. Да и насыщенность полученного напитка далека от совершенства.
- Эспрессо-кофеварки. Бывают двух типов — паровые и помповые. Паровая предназначена в первую очередь для дома. Они характеризуются низким давление пара и достаточно длительным временем приготовления кофе. Объем их так же невелик — 4 чашки самое большее. Помповая кофеварка дает возможность приготовить более насыщенный напиток из меньшего количества молотого кофе за счет достаточно высокого давления кипятка.
- Гейзерные кофеварки представляют собой емкость, разделенную на отсеки. В верхний — помещается молотый кофе, в нижний — заливается вода. При закипании вода проходит через кофе. Есть модели, которые эту процедуру проводят несколько раз.
- Существуют также комбинированные кофеварки, сочетающие капельную и эспрессо.
- Для любителей кофе по-турецки есть специальные кофеварки, позволяющие приготовить именно такой напиток. Она представляет собой антипригарную емкость, в которую помещают кофе, специи и сахар и заливают воду. Емкость, как и джезва при традиционном приготовлении, медленно нагревается снизу, а специальные датчики не дают кофе «убежать».
Чалдовые или капсульные кофеварки. Принципиально отличается тем, что в них нельзя приготовить напиток из молотого кофе. В них используются специальные капсулы, наполненные кофе и инертным газом. Такие капсулы называются «чалды». Этот вид кофеварок — идеальное решение для офисов. Приготовление напитка в них не требует специальных навыков. Просто кладете капсулу в приемник, нажимаете на кнопку и ваш кофе готов. Качество самого напитка в этом случае зависит только от того, какого производителя вы используете.