1. Смешайте в глубокой тарелке 3 яйца и 200 мл. молока (можно на глаз).
2. Добавьте ванилин (это не ванильный сахар!) и разрыхлитель теста (все по 10 гр.).
3. Добавьте, также, муку(на глаз. должна получиться не очень жидкая, не очень густая смесь) и сахар (от 3-х до 7-ми чайных ложек).
4. Разогрейте сковороду, налейте в нее растительное масло.
5. Жарить блины до румяности, как на фото.
Советую подавать с вареньем или со сметаной. Приятного аппетита :-)
