Для старины Джулса, из кинофильма "Криминальное чтиво", гамбургер был краеугольным камнем питательного завтрака.
Для меня же с самого детства, краеугольным камнем питания является овсянка. За это я должен сказать спасибо маме, ведь именно она приучила меня любить кашу.
Не спроста, это блюдо называют еще - Геркулесовая каша. Это хорошо сбалансированный продукт, который кроме своей питательности, очищает кишечник и улучшает его работу.
Не подходит этот продукт разве что тем, у кого есть такое заболевание как целиакия(непереносимость глютена).
Главная проблема, это заставить себе ее есть, ведь овсянка не всем по вкусу. Тут главное выбрать подходящий для себя рецепт, но я всегда говорю: - "Голод — лучшая приправа".
Мой рецепт ниже.
Я предпочитаю именно крупные хлопья, так как я промываю их перед употреблением, а в молотых будет больше пыли.
Курагу можно заменить вашими любимыми фруктами, еще хороший вариант это яблоки с корицей.
В процессе варки, можно добавить щепотку соли и ложку сахара
Доведя до кипения, убавляем газ. Излишки пенки можно удалить.
Готово! Можно подавать к столу. Только не забудьте добавить 20г сливочного масла. Кашу как известно, маслом не испортишь, а животные жиры крайне необходимы в небольших количествах, особенно в период борьбы с вирусами.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!