Добро пожаловать на канал "Вкусно есть!" с вкусными и простыми в приготовлении блюдами! Читайте, смотрите, запоминайте, изучайте, готовьте и пробуйте вместе со мной.
И не забывайте подписываться и ставить лайки. Буду рада быть для Вас полезной!
Популярное французское блюдо, увеличившее свою популярность после одноименного мультика.
Наверняка после просмотра мультфильма "Рататуй" у многих возникло желание приготовить это знаменитое блюдо. Если вы из их числа, то этот рецепт точно для вас. Поехали!
Нам понадобится:
- картофель - 3-4 шт
- кабачок - 1 шт
- помидоры - 2 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- сыр - 100 г
Начинаем!
Обязательно тщательно моем все овощи перед приготовлением блюда.
Чистим лук и мелко его режем. Морковь трем на крупной терке. Обжариваем лук с морковью на сковороде с растительным маслом до готовности.
Картофель, кабачок и помидоры режем кружочками.
Форму, в которой будем запекать рататуй, смазываем маслом и выкладываем обжаренные лук и морковь.
Сверху выкладываем кружочки картофеля, кабачка и помидора, чередуя их между собой. Солим и перчим овощи.
Форму плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200 градусов на 1,5 часа.
Трем на мелкой терке сыр и посыпаем им рататуй за 15 минут до готовности. Возвращаем блюдо в духовку уже без фольги.
Готово! Такое красивое и аппетитное блюдо получилось, что так и манит его скорее попробовать. Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки. Делитесь рецептом.
И не забывайте ВКУСНО ЕСТЬ!