Хочу подарить вам лучший вариант блюда для романтического ужина либо тихих семейных посиделок! Вкус и легкость приготовления вас приятно удивит.
Это куриные рулетики в беконе со сливочным сыром. Я чаще всего запекаю к ним картофель по-деревенски с любимыми специями. В общем, скорее пишите рецепт.
Нужно купить следующие продукты:
- куриное филе (либо куриные бедра)
- творожный сыр типа Hochland
- сырокопченый бекон ( лучше венгерский)
- розмарин свежий
- любимые специи
Первым делом промойте и просушите куриное филе, разрежьте вдоль, отбейте каждое из филе, посолите с двух сторон. Далее начните собирать рулетик.
1.Положите сначала бекон, 2.на него веточку розмарина, 3. сверху куриное филе, 4. на него выложите столовую ложку творожного сыра 5. скрутите рулетик, можно закрепить зубочисткой( Должна получиться конструкция как на фото ).
Далее разогрейте масло на сковородке, пожарьте рулетики с двух сторон до румяной корочки, а не до полной готовности.
Как только рулетики с двух сторон станут приятно золотистыми, сложите их в контейнер для выпекания и поставьте в духовку на 20 минут при 200 градусах.
В этот же момент я очень советую позаботиться о гарнире, например, с запеченным картофель будет сочетаться очень вкусно. Так вот, нарежьте картофель заранее на крупные дольки, положите в отдельную миску, полейте слегка оливковым маслом , посолите, добавьте любимые травы и веточки розмарина, хорошо перемешайте и дайте постоять минут 15. А когда соберетесь выпекать рулеты , положите к ним картофель, пусть запекаются вместе.
Ваш ужин будет замечательным. Советую совместить его с бокальчиком красного сухого вина и любимым человеком:)
Приятного аппетита! И будьте счастливы.