Пожарил утром на сковороде и понял, что люля-кебаб восхитителен! Делюсь рецептом! Нам понадобятся: Приготовление состоит из следующих простых шагов: P.S: Буду рад, если подпишитесь на канал и оцените статью "пальцем вверх", ваше внимание очень важно для меня. Если есть вопросы- жду в комментариях, постараюсь ответить. До новых встреч! А пока я готовлю новую порцию люля- кебаб, посмотрите мой другой шедевр: крем-суп за 15 минут
Пожарил утром на сковороде и понял, что люля-кебаб восхитителен!
Делюсь рецептом!
Нам понадобятся:
- 500 гр фарша индейки
- 100 гр курдючного сала
- 25 гр пучок петрушки
- 25 гр пучок укропа
- 25 гр пучок кинзы
- 1 щепотка соли
- 1 шт лук репчатый
- 1 ч.л Хмели сунели
- 1 ч.л Паприка сладкая
- 1/3 ч.л перец кайенский, можно заменить чёрным перцем
- 2 зубчика чеснока
Приготовление состоит из следующих простых шагов:
- Мелко нарезаем сало, лук, зелень.
- Добавляем в фарш.
- Посолить, добавить специи.
- Всё очень тщательно перемешиваем.
- Скатываем колбаски и убираем в холодильник на час.
- Насаживаем на шпажки.
- Жарим на костре до готовности.
P.S:
Буду рад, если подпишитесь на канал и оцените статью "пальцем вверх", ваше внимание очень важно для меня. Если есть вопросы- жду в комментариях, постараюсь ответить. До новых встреч!
А пока я готовлю новую порцию люля- кебаб, посмотрите мой другой шедевр: крем-суп за 15 минут