Замесим тесто
0,5л кефира или йогурта простого
около 1 ст л соли
4 ст л масла растительного
3-4 яйца
2 пачки разрыхлителя,пачка по 15г(у меня не было разрыхлителя,я погасила лимонным соком чайную без горки ложку соды)
муки-1кг.
Тесто не сильно крутое.Разделим на 4 части,каждую часть раскатаем в пласт толщиной в 0,7-1см и произвольно нарежем квадратики,треугольники.Жарить в кипящем растительном масле.Сильно не зажаривать.
