Вместо привычного шашлыка приготовьте шашлык-рулет из свинины или говядины. Для загородного отдыха эти шашлыки-рулетики просто находка! Они всегда получаются сочными, ароматными, быстро и качественно прожариваются. Блюдо получится очень сочным, даже если вы возьмете постное мясо. Да и готовятся такие рулетики не дольше обычного шашлыка. Итак, приступаем... РЕЦЕПТ: 1. свинина - 700 гр. 2. сало - 200 гр. 3. соус соевый - 2 ст.л. 4. вино - 2 ст.л. 5. масло раст. - 2 ст.л. 6. перец мол. - 0,5 чайн.л. 7. хмели-сунели - 1 ст.л. 8. паприка - 1 ст.л. 9. горчица - 1 чайн.л. 10. мёд - 1 чайн.л. 11. соль - 1 чайн.л. 12. чеснок - 3 зуб.
