Эксперт напомнила, что овсянка — источник углеводов, которые необходимо "потратить" в течение дня. Диетолог Галина Барташевич предупредила россиян об опасности ежедневного употребления овсянки. В беседе с порталом "НГС24" специалист отметила, что в овсяной каше содержатся вещества, которые мешают нормальному усвоению кальция, — фитаты. Именно поэтому специалист советует есть овсянку не более 2-3 раз в неделю. Вместо овсяной каши специалист порекомендовала есть на завтрак гречку или ячневую крупу, а также рис и булгур. "...по части белка овсянка проигрывает многим продуктам. Поэтому неплохо будет сочетать кашу с белковыми: йогуртом, творогом или сыром", - подчеркнула врач высшей категории Ирина Торопыгина.
Эксперт напомнила, что овсянка — источник углеводов, которые необходимо "потратить" в течение дня.
Диетолог Галина Барташевич предупредила россиян об опасности ежедневного употребления овсянки.
В беседе с порталом "НГС24" специалист отметила, что в овсяной каше содержатся вещества, которые мешают нормальному усвоению кальция, — фитаты. Именно поэтому специалист советует есть овсянку не более 2-3 раз в неделю.
Вместо овсяной каши специалист порекомендовала есть на завтрак гречку или ячневую крупу, а также рис и булгур.
"...по части белка овсянка проигрывает многим продуктам. Поэтому неплохо будет сочетать кашу с белковыми: йогуртом, творогом или сыром", - подчеркнула врач высшей категории Ирина Торопыгина.