https://yoomoney.ru/to/410016445788106
Всем привет! Все блюда для своего блога я готовлю и пробую самостоятельно. Использую для этого электрический духовой шкаф "Электрический духовой шкаф Hotpoint-Ariston". В этой статье расскажу подробнее, как быстро и без забот испечь лепёшки для всей семьи.
Быстро и просто!
Секретный ингредиент - в конце статьи.
Делюсь секретом - алгоритм приготовления лепёшки.
1 - лепёшку раскатать
2 - положить начинку
3 - защипать края в "мешочек"
4 - раскатать
5 - выпекать
А теперь рецепт.
Ингридиенты : /Ingredients/ Ingredientes/:
1.Кефир /Kefir/Kéfir/ - 200 мл/ml/mililitro/
2. Мука/Flour/Harina/- 500-600 граммов/grams'/gramos/
3.Яйца/Eggs/Huevos/ - 2 штуки/things/piezas/
4.Сыр/Cheese/Queso/- 70 граммов/grams'/gramos/
5.Зелень/Greens/Verde/ - по вкусу/by taste/a gusto/
6. Масло сливочное/Butter/Mantequilla/- 50 граммов/grams'/gramos/
7.Сахар/Sugar/Azúcar/ - 0,5 чайной ложки/teaspoon/cucharilla/
8.Соль/Salt/Sol/ - 0,5 чайной ложки/teaspoon/cucharilla/
9.Сода/Soda/Sosa/ - 0, 5 чайной ложки/teaspoon/cucharilla/
10.Лимон/Limon/Limón/ - 0,5 дольки/cloves/gajos/.
Приготовление:
В кефир добавим соль, сахар, соду (погасить лимоном) и 1 яйцо. Перемешаем.
Добавим муку, вымесим эластичное тесто. Разделим его на 4 части. Отложим в сторону.
Сделаем начинку.
Сыр натрём на тёрке, добавим яйцо, зелень, соль по вкусу, перемешаем.
А теперь самое интересное
Выпекаем.
Выкладываем на сухую разогретую сковороду.
Накрываем крышкой. Перевернём несколько раз.
Готовую лепёшку смажем сливочным маслом.
Даём остыть и режем на кусочки или отламываем, кому как нравится.
Мы такую вкуснятину макали в сметанку. Ммм! Вкусно!
Кстати, их можно и на работу взять к чаю. Прекрасный перекус и добавление к основному блюду!☀️
А главное - быстро и просто!
Наелись с мужем одной лепёшкой!)