Ингредиенты: 400-500 г фарша индейки 1 яичный белок 1 луковица зеленый лук, укроп соль, перец сыр, полутвердый маложирный для начинки. (в качестве начинки можно взять капусту, кабачки, сухофрукты- все что придет в голову) Приготовление: 1. Из указанных ингредиентов приготовить фарш. из фарша сформировать котлетки, внутрь положить кусочек сыра. 2. Котлеты можно запечь в духовке или на пару. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!