Ром чаще всего используют для приготовления коктейлей, но есть и любители употреблять его в чистом виде. Если вы решили попробовать ром в чистом виде, то советую брать тёмные сорта, а для смешивания подойдёт светлый и золотой. Немного о брендах Bacardi Один из самых популярных производителей рома в мире. Bacardi одни из первых начали использовать фильтрацию углем и настаивать ром в бочках, благодаря этому напиток становится мягче и приятней. Capitan Morgan Пожалуй главный конкурент Bacardi. Выпускают много разновидностей напитка, отличающийся по цвету, выдержке, крепости, вкусовым качествам, составу. Havana Club Любимая многими марка рома, благодаря благородному и тонкому аромату. Производится на Кубе и имеет широкую линейку вкусов.
Ром чаще всего используют для приготовления коктейлей, но есть и любители употреблять его в чистом виде.
- Белый ром самый лёгкий из ряда, его не выдерживают дополнительно, но обязательно фильтруют, чтобы добиться прозрачности.
- Золотой ром выдерживают в дубовых бочках не менее полутора лет. Можно различить ноты пряностей, специй, карамели и фруктов.
- Тёмный ром выдерживают в сильно обожженных дубовых бочках и после этого дополнительно перегоняют. В среднем выдерживают не менее трех лет.
Если вы решили попробовать ром в чистом виде, то советую брать тёмные сорта, а для смешивания подойдёт светлый и золотой.
Немного о брендах
Bacardi
Один из самых популярных производителей рома в мире. Bacardi одни из первых начали использовать фильтрацию углем и настаивать ром в бочках, благодаря этому напиток становится мягче и приятней.
Capitan Morgan
Пожалуй главный конкурент Bacardi.
Выпускают много разновидностей напитка, отличающийся по цвету, выдержке, крепости, вкусовым качествам, составу.
Havana Club
Любимая многими марка рома, благодаря благородному и тонкому аромату. Производится на Кубе и имеет широкую линейку вкусов.