Творожные пончики с овсяной мукой (без дрожжей).

Объедение!

Пончики🥯 - любимое лакомство и детей, и взрослых. Воздушные и нежные - они понравятся всем! Сейчас, конечно, время пп и зож 😊 , но я иногда могу позволить себе пару пончиков. Главное знать меру во всем. Я предлагаю рецепт творожных пончиков с овсяной мукой, они без дрожжей. Мука у меня фирмы "пудовъ". Этот рецепт не займет много вашего времени и приготовить пончики в домашних условиях совсем несложно. Поехали!

Ингредиенты

• 200 гр творога
• 2 яйца размера с2
• 30-35 гр тростникового сахара
• Щепотка соли
• 1/2 ч.л. ванильного сахара
• 45 гр сметаны 15-20%
• 1/2 ч.л. соды
• 110 гр овсяной муки
• 1/2 ст.л водки

Как приготовить

• Взбиваем яйца, творог, сахар, ванильный сахар, чтобы перемешались все ингредиенты.
• Когда масса получится более гладкой, добавляем остальные ингредиенты. Тесто получается мягкое и достаточно липкое, поэтому лепим шарики как получается) В процессе жарки все неровности сглаживаются) . А можно немного раскатать тесто и при помощи стаканчика сделать круглые заготовки, как будет удобно вам.
• Масло доводим до кипения и потом опускаем туда наши заготовки. Жарим до готовности и выкладываем на бумажные полотенца для стекания лишнего жира. Посыпаем сахарной пудрой.

Они будут очень завораживающе крутится)))

• Приятного аппетита!