Хотите приготовить домашний хлеб или же лаваш? Тогда внимательно читайте, что я вам сегодня написал! С первого раза у вас может не получиться, но не надо сразу сдаваться! Пробуйте ещё, ещё и ещё раз пока что у вас не получилось. Удачного вам приготовления!
И так приступим к приготовлению.
Рецепт:
1. Берем 5 кг муки (тогда у вас получиться 8 шт. хлеба!)
2. Делаете ямку (до конца) и заливаете два литра (2 л) воды
Перемешиваем*
3. Засыпаем в тесто две столовые ложки (дрожжи)
Перемешиваем*
4. Добавляем 3 столовые ложки (соли)
Перемешиваем*
5. Добавляем 3 л. тёплой воды
6. Яйцо (1 шт.) Потом!
Перемешиваем 10 мин. Когда пройдет 10 мин. оставляете тесто в покое на 2 часа укрыть полученное тесто покрывалом! Если вы все сделали правильно ваше тесто должно вздуться!
Когда пройдет 1 час 30 мин. включаем духовку или печку!
Когда вы вытащите тесто и разделяете его так, чтобы у вас получило 8 шт. хлеб (средние). После, берете каталку и начинаете катать тесто и у вас должно получиться, так:
После того, когда у вас получились такие вот лепешки как на изображении.
Мажете сверху яйцом и может что-нибудь нарисовать на тесте (придать красивый облик).
Потом идете ставить в духовку (если же вы живете в городе ставите тесто на 20 мин. и ставите температуру на 170*С, а если вы живете в селении или в деревне ставите тесто на 10-15 мин. И так все остальные! Если у вас все получилось приятного аппетита! Ставьте лайк и подписывайтесь на меня, чтобы не пропускать новые рецепты!