Всем привет, вы на канале Travel кухня и сегодня я расскажу про классный, по-настоящему вкусный стрит фуд, который очень любят во всем мире!
Что такое чешский трдельник?
Откуда такое название? Трдельник – это национальная чешская выпечка (правда, «своим» трдельник считают в Венгрии, Германии, Литве, Словакии). Это красивые спирали из теста выпекаемые на специальной гриль-печи или углях.
В Чехии трдельнику придают особое значение. По традиции трдельники подают к рождественскому столу, ими принято угощать маленьких детей и рожениц. Ни одно народное гулянье или ярмарка не проходят без лотков с этими ароматными, сладкими сдобными трубочками.
Какой трдельник на вкус и что внутри?
На вкус напоминает булочку в сахаре из школьной столовой 90гг., но во многом усовершенствованную. Внутри вы найдете наполнитель, который выберете. Я выбрала свежие ягоды клубники. Трубочка наполнена шоколадом, а в самом низу вы найдете маршмелоу, что не дает трубочке протекать. Сверху на трубочке мороженное или сливки и все это еще поливают топингом и украшают ягодами. Удовольствие непередаваемое! Вам стоит это попробовать! В некоторых местах вы можете выбрать размер от маленького до большого. Я брала большой – это очень сытно. Ребенку будет не осилить. Есть удобнее всего ложкой, ее дают вместе с трдельником. На фото вы можете увидеть частично процесс изготовления и понять, что внутри.
Где пробовать трдельник в Москве?
Очень вкусные трдельники можно купить в Парке «Сокольники» вот в этом месте (там всегда есть очередь и судя по «мне как всегда» люди сюда возвращаются).
Адрес: Сокольники, 4-й лучевой просек, 2s6, Москва
Режим работы: с 10:00 до 22.00
Можно выбрать с яблоками, клубникой, черникой, классический. С мороженным или сливками. Цена 350р.
Выглядит это очень аппетитно! Для тех, кто любит делать красивые фото в Instagram скорее берите его с собой и идите к навесу с огнями. Так же эти трубочки подойдут для свадебного или детского сладкого стола. Множество фото есть на эту тему в интернете.
Обратите внимание, что часто бывают акции. Например, разместите фото в инстаграмм и получите 10%-ю скидку. Купите 2 трдельника и получите третий мини трдельник в подарок.
Приятно не правда ли?
Особенно здорово эта сладость разлетается в холодное время года. Зимой или осенью сладкий трдельник с горячим кофе или чаем на лавочке в парке… волшебное время!
Желаю вам как можно скорее познакомиться с этим лакомством и полюбить его так же сильно как я.
Если вы уже пробовали напишите в комментариях, понравился ли вам трдельник.