Невероятно вкусный киш с грибами.

киш с лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

-1 ст. муки
-130 гр. сливочного масла
-1 ст.л. майонеза
-2 желтка
-300 гр. вареных грибов(я использую лисички)
-3 шт. вареного картофеля
-3 ст.л. сметаны
-100 гр. натертого сыра
-зеленый лук.

Приготовление

1. Смешать в блендере сливочное масло с мукой в крошку.
2. Добавить майонез и желтки,быстро замесить тесто и убрать на 30 минут в холодильник,завернув в пищевую пленку.
3. Картошку порезать тонкими ломтиками и обжарить до румяной корочки в сливочном масле,а затем добавить зеленый лук.
4. Лисички следует смешать со сметаной и сыром.
5. Выложить тесто в форму, делеем выложить слой картофеля и слой грибов.

вот так выкладываем тесто

Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.