Здравствуйте дорогие гости и читатели канала! Сегодня я решила поучаствовать в челлендже "полезный завтрак". Это мой первый опыт участия. Ни для кого не секрет, что самым важным приемом пищи является завтрак. Именно этот утренний прием пищи делает наш день. Завтрак влияет на нашу активность и самочувствие в течении всего дня. Я на завтрак всегда стараюсь есть кашу и в основном это гречневая каша на молоке, банан и чай. Однако иногда нам всем нужно разнообразие. Мне очень не хотелось бы делиться рецептом завтрака, который был бы вреден вашему организму. Поэтому делюсь с вами рецептом самой простой яичницы с овощами и зеленью. Пусть яичница с утра может быть и не так полезна, как о ней пишут в журналах и говорят на телевидении самые разные диетологи, но согласитесь она гораздо полезнее, чем кофе и плюшки на завтрак.
Итак, давайте приступим к приготовлению? Для приготовления завтрака на 4 порции нам потребуется:
6 шт. куриных яиц
4 шт. помидоров
2 шт. репчатого лука
3-4 ст. ложки растительного масла.
Соль по вкусу
Небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
Подготовили ингредиенты? Тогда начнем!
Процесс приготовления:
Для приготовления яичницы нам в первую очередь необходимо подготовить зелень и овощи. Их мы тщательно промываем и нарезаем. Для более быстрого приготовления овощи лучше нарезать тоньше. Далее, берем сковороду, смазываем ее растительным маслом и разогреваем на среднем огне. На разогретую сковороду выкладываем лук и помидоры. Пока готовятся овощи, берем миску и быстренько замешиваем в ней яйца, добавляем в них соль по вкусу и зелень. Готовую смесь выливаем в сковороду и жарим до готовности. К яичнице можно подать легкий бутерброд и чай.
Таким образом, у нас получается довольно-таки сытный завтрак.
Ставьте лайки и оставляйте комментарии, если этот простой и быстрый завтрак вам понравился.