В прошлом посте о домашнем виноделии мы писали, какое оборудование понадобится для старта. В продолжение этой захватывающей темы мы подобрали самые интересные примеры частных виноградников. Наливайте бокал любимого вина и наслаждайтесь – мы отправляемся в путешествие!
Частный виноградник в Бордо, Франция
Виноградник расположился в регионе Бордо, неподалеку от знаменитого региона Сент-Эмильон. На территории хозяйства есть реконструированные шато 18 века, историческое здание часовни и коттедж смотрителя.
Владение включает 11 га земли, из которых 2 га занимают виноградники. Одна часть их засажена красными сортами: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, другая белыми – Совиньон Блан и Совиньон Гри.
«Очевидно, что это виноградник для хобби. Зачем? Потому что, имея всего 5 акров виноградных лоз, было бы чрезвычайно сложно зарабатывать на жизнь этим имением – все дело в образе жизни и вине, а не в денежных потоках».
Частный виноградник в Тоскане, Италия
Это престижное винодельческое хозяйство располагается в пригороде Сиены. На территории имения 25 га виноградников, на которых культивируют сорта Каберне Фран, Пунителло, Мальвазия, Треббиано, Каберне Совиньон, Сира, Пти Вердо, Вионье, Совиньон Блан и Вердиккио.
Этот виноградник интересен не только тем, что здесь производят превосходное тосканское вино, но и тем, что на его территории располагается здание 19 века, отреставрированное и реконструированное под современный отель.
Частный виноградник в Мендосе, Аргентина
Еще один пример частного владения с виноградом — шикарная вилла в аргентинской провинции Мендоса. Здесь целых 89,91 га земли отведены под виноградники, где выращивают в основном Мальбек — самый известный сорт для производства аргентинского вина. Кроме того, на территории есть оливковый сад площадью 18,1 га.
Частный виноградник в Орегоне, США
Величественная резиденция неподалеку от Портленда включает 5,7 га виноградников. Здесь выращивают виноград сортов Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Гри, Пино Нуар, Сира. Эта винодельня открыта для посетителей: каждый желающий может приехать на экскурсию и попробовать американские вина местного производства.
***
Виноделие – это не только бизнес, но и захватывающее хобби, стремление всякий раз превзойти себя в искусстве делать вино. Буквально любой винодел – это художник, а напиток, который он создает – произведение искусства!
