Осенние нотки потихоньку начинают летать в воздухе, обволакивая нежные листья деревьев. Как же хочется заварить большую чашку травяного чая и усесться в кресле, читая любимую книжечку. Я обожаю осень, удивительная пора!! Мне кажется, в это время так и хочется чего-нибудь из печи 😀 Сегодня я поделюсь рецептом полезных и вкусных кексиков. Поехали!)
Ингредиенты:
✅ овсянка 300 гр
✅ семена льна 3 ст л
✅разрыхлитель 1 чайная ложка
✅джем (на выбор) 2 чайные л на каждую порцию
✅ орешки 50 гр ( на выбор)
✅ кокосовое молоко или обычное (если употребляете молочные продукты) 🥛 50-60 гр
✅корица
Способ приготовления:
Берём овсянку и перемалываем в муку с помощью блендера или кофемолки➡️Затем перемалываем семена льна в муку и заливаем водой. Даём настояться 20 минут. И получаем веганское льняное яйцо 👌
Смешиваем все ингредиенты➡️Разрыхлитель, мука овсяная, корица, кокосовое молоко. Добавляем льняное яйцо. После этого раскладываем тесто по формочкам. Добавляем в каждую формочку 1-2 ложки джема, лучше на верхушку, чтоб не растекался)
➡️Заранее замачиваем орешки хотя бы на 30 минут. Сливаем воду. И добавляем на дно формы.
Готово 😀