С приходом сетевиков в розничную торговлю продуктами ассортимент магазинов во всех уголках нашей необъятной страны стал один и тот же. С одной стороны, это хорошо, потому что жители какого-нибудь дальнего ПГТ на Дальнем Востоке или Крайнем Севере могут купить практически все те же продукты, что и люди в столице.
Но с другой стороны это и плохо, потому что с полок уходят местные продукты, созданные без химии и добавок, которые дóроги в производстве и не выдерживают конкуренцию с "пластиковой" едой, к которой нас приучили супермаркеты. Поехал в русское Заполярье чтобы посмотреть, есть ли на полках супермаркетов хоть что-то, что отличается от стандартного ассортимента "Пятерочек" и "Магнитов" в средней полосе...
Про стандартные продукты, которые есть в абсолютно любом "Магните" в стране я рассказывать не буду, а напишу только про то, что действительно отличается. Сразу заметна местная северная молочка. Очень много вологодских молочных продуктов: йогуртов, молока и его производных. Есть очень вкусное вологодское мороженое на сливках.
Несмотря на то что далеко за Полярным кругом коровы чувствуют себя не слишком-то вольготно, тем не менее местная северная молочка присутствует. Помимо вологодской есть местная мурманская молочная продукция, но в основном это просто молоко или кефир в пачках – все скоропортящееся.
Если уж начали говорить о молоке, то часто в Мурманске его можно купить в розлив из автоматов. Автоматы стоят прямо в городских супермаркетах и каждый желающий вместо пачки молока с холодильной полки может налить себе молока из автомата в бутылку.
Инициатива очень хорошая: и регионального производителя поддерживают, и людям предлагают натуральное молоко, срок годности которого — от силы несколько дней, а не полгода, как часто пишут на коробках.
В городах у границы с Норвегией или Финляндией частенько попадаются импортные продукты, которых не найдешь в других супермаркетах страны. Например, немецкий шоколад Schogetten, как на фото сверху, с поражающим даже самое богатое воображение количеством наполнителей и вкусов.
В приграничном городке Никель, откуда до границы с Норвегией меньше десяти километров, в супермаркете продается газировка датского производства. На вкус как вода с сиропом и газом: вкусно, освежающе и, вероятно, не очень полезно.
В том же супермаркете нашел даже настоящую корейскую лапшу быстрого приготовления. От нашей отличается только помноженной на два ценой и невероятной остротой специй, идущих к лапше.
А вот с крабами, гребешками, ежиками и прочими морскими гадами, которыми изобилуют воды Баренцева моря, как раз в супермаркетах полный пролет. Их можно купить либо у браконьеров, либо в специализированных рыбных магазинах.
Если будете искать браконьерского краба и гребешка, то нужно познакомиться с конкретным человеком, иначе просто никто не продаст — местные боятся загреметь за решетку за вылов краба. Ну, а в специализированных рыбных магазинах, коих в Мурманске не так уж и много, местная рыбка и краб продается по весьма негуманным ценам...
А про то, как я хотел купить браконьерского краба в поселка на берегу Баренцева моря, но меня "кинули", я писал здесь