Недавно Роспотребнадзор проверил сырки. Результаты были печальны, мягко говоря.
Изготавливая сырки самостоятельно вы:
И их можно заготовить впрок, заморозить и утром просто достать где-то за час
И собственно рецепт,а точнее его отсутствие. И я сейчас не шучу
Недавно Роспотребнадзор проверил сырки. Результаты были печальны, мягко говоря.
Изготавливая сырки самостоятельно вы:
- Контролируете качество продуктов
- Контролируете сахар
И их можно заготовить впрок, заморозить и утром просто достать где-то за час
Используйте формочки с гладкой поверхностью, так отделение шоколадной корочки пройдет безболезненно
И собственно рецепт,а точнее его отсутствие. И я сейчас не шучу
Нам нужно
- Шоколад любой без добавок, но лучше кондитерский
- Творог
- Изюм
- Сметана
- Сахар
- Силиконовые формочки
Что делаем
- Топим шоколад на водяной бане или в микроволновке
- Наносим шоколад на стенки формы с помощью кисточки
- Подмораживаем в морозилке 10-15 минут
- При необходимости процедуру повторяем (ну мало ли,вдруг захочется толстый-толстый слой шоколада или вообще разноцветный)
- В это время готовим творожную смесь из сметаны, творога и изюма или любых сухофруктов
- Достаем формы и наполняем их смесью
- Ещё немного подмораживаем
- Вынимаем
Вариант: нанесите сверху ещё шоколад для дна
А можно вообще заморозить совсем, сырки от этого не пострадают