Ингредиенты: Картофель — 1.5 кг. Соль и специи — по вкусу. Сало — 200-300 гр. Картофель вымойте и обсушите. Сало нарежьте тонкими ломтиками. Картофель нарежьте средними кружочками и нанизайте на шампур, чередуя с салом. Посолите, натрите любимыми специями и при желании смажьте немного растительным маслом. Аккуратно заверните картофель в фольгу и отправьте на мангал. Запекайте минут 30-40 (в зависимости от размера картофеля), постоянно переворачивая. После аккуратно снимите фольгу и снова отправьте шампура на мангал. Запекайте до полной готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель — 1.5 кг.
Соль и специи — по вкусу.
Сало — 200-300 гр.
Картофель вымойте и обсушите. Сало нарежьте тонкими ломтиками.
Картофель нарежьте средними кружочками и нанизайте на шампур, чередуя с салом.
Посолите, натрите любимыми специями и при желании смажьте немного растительным маслом. Аккуратно заверните картофель в фольгу и отправьте на мангал. Запекайте минут 30-40 (в зависимости от размера картофеля), постоянно переворачивая.
После аккуратно снимите фольгу и снова отправьте шампура на мангал. Запекайте до полной готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита!